El California Hotel se encuentra en una calle tranquila y con encanto del histórico barrio de Sultanahmet, en Estambul, y presenta fachada elegante con balcones franceses. La antigua cisterna de Teodosio está a solo 100 metros. Las habitaciones tienen suelo de parquet, conexión Wi-Fi gratuita, TV vía satélite y baño privado con secador de pelo. Hay ascensor en todas las plantas de las habitaciones. La zona del vestíbulo del hotel presenta decoración luminosa y mobiliario actual, y cuenta con zona de estar. El personal del hotel ofrece información sobre las excursiones en la ciudad y sobre itinerarios de viaje. El Gran Bazar de Estambul está a solo 500 metros del hotel.