Este hotel está situado en el romántico casco antiguo de Rothenburg ob der Tauber, a sólo 5 minutos a pie de la plaza del mercado. Ofrece cocina tradicional de Franconia y luminosas habitaciones con conexión Wi-Fi gratuita. Todas las habitaciones del hotel Uhl incluyen TV de pantalla plana con canales internacionales. Cada habitación tiene su propio estilo de decoración, y algunas habitaciones ofrecen unas maravillosas vistas del valle del Tauber. El restaurante del Hotel Uhl ofrece comidas regionales y una terraza exterior con vistas al valle. En la pastelería del hotel podrá degustar pasteles recién horneados y dulces, incluyendo el Schneeball (bola de nieve), una especialidad de Rothenburg. Los huéspedes pueden utilizar las bicicletas de alquiler del Uhl para explorar los alrededores. El establecimiento dispone de aparcamiento privado.