Este hotel ocupa una antigua curtiduría del siglo XVI situada a 3 minutos a pie del centro de la localidad. El Hotel Gerberhaus tiene salón acogedor, taberna al aire libre pintoresca y habitaciones con cama con dosel romántica. Las habitaciones del Hotel Gerberhaus tienen una decoración de estilo rústico, TV de pantalla plana con canales por cable y baño moderno con secador de pelo y artículos de aseo gratuitos. Los huéspedes pueden usar la terminal de conexión a internet gratuita. El desayuno buffet gourmet incluye fruta fresca, panecillos, diversos tipos de mermelada, postres y champán. También se ofrecen cafés y pasteles durante el día. La estación de tren de Rothenburg ob der Tauber está a 10 minutos a pie. El establecimiento ofrece plazas limitadas de aparcamiento gratuito. Se ofrece aparcamiento privado de pago.