El Palais Faraj Suites & Spa se encuentra en el corazón de Fez, en un antiguo palacio árabe morisco, y ofrece vistas a la medina. Todas las modernas suites están decoradas con azulejos marroquíes Zellige y cuentan con aire acondicionado, conexión WiFi gratuita, minibar con refrescos gratuitos y TV de pantalla plana con canales vía satélite. Todas tienen baño privado y algunas tienen terraza. Cuenta con piscina al aire libre, spa, hammam, tratamientos de masaje y salón de belleza. El establecimiento cuenta con recepción 24 horas. Se organiza una sesión de yoga gratuita todos los sábados por la tarde y los invitados podrán asistir a una sesión de meditación gratuita los jueves. El desayuno se sirve todos los días en el Palais Faraj Suites & Spa. Para el resto de comidas, hay platos marroquíes están disponibles en Amandier, uno de los dos restaurantes del hotel. También cuenta con 2 bares. Este hotel se encuentra en el distrito de Ziat, a 5 minutos en coche de la estación de autobuses de Fez. Se encuentra a 30 minutos en coche del aeropuerto de Fes-Saiss. Por un suplemento, se ofrecen excursiones a lugares de interés y traslados al aeropuerto.